不能吃的，因为菠萝中含有大量的草酸等酸性物质，不仅会影响菠萝的味道，还会滋生大量的细菌，如果将菠萝放入盐水中浸泡，放置在冰箱冷藏保存，2天之内菠萝都是可以食用的。
一般情况下，菠萝如果整个带皮吃，首先可能会影响到个人的消化和吸收，其次可能会让口腔产生不适应感，因为菠萝带皮会有酸涩之味。
好吃 ，美味酥脆的菠萝蜜干，吃起来香脆可口，回味无穷，甜而不腻，口味清甜！充足的日照时间，使得每一颗都味美甘甜。不添加色素，把菠萝原汁原味原色都展示出来。低温保存，最大程度的保留了菠萝干的营养。