骨头类的汤脂肪含量最高。
骨头汤主要由动物骨头熬制而成,如猪骨头或牛骨头等。而骨头中含有较为丰富的油脂,在熬制过程中骨头中的脂肪会进入汤中。
要说到瘦身效果最快的汤，其实并没有一种固定的答案。因为每个人的体质和饮食习惯都不同，所以最适合的汤品也因人而异。但是，一般来说，低脂、低热量、高纤维的汤品对于减肥瘦身都有一定的帮助。
比如蔬菜汤就是一种很不错的选择。可以选用多种蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西兰花、菠菜等，切成小块后加入清汤或蔬菜汤底煮熟。这种汤不仅提供了充足的营养，还能增加饱腹感，帮助控制食欲，减少高热量食物的摄入。
另外，凤菇豆腐汤也是一种不错的选择。将平菇和豆腐一起煮汤，可以加入适量的精盐和植物油，煮至鸡尾菇熟烂即可。这种汤品不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对于减肥瘦身有一定的帮助。
总的来说，减肥瘦身不能仅仅依靠喝汤来解决，还需要注意饮食的控制和适当的运动。在选择汤品时，应尽量选择低脂、低热量、高纤维的汤品，如蔬菜汤、凤菇豆腐汤等。同时，也要保持饮食的多样性和均衡性，避免暴饮暴食和过度摄入高热量食物。
四种汤竟是“补钙高手”
鱼头豆腐汤。数据显示，每100克北豆腐含有138毫克钙，南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中，鱼肉的钙含量相对较高，比如鳙鱼（胖头鱼）钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质，提前用少量油煎后，加豆腐、生姜等一起炖煮即可。
紫菜腐竹汤。腐竹是豆制品的一种，钙含量为77毫克/100克，钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁，钾含量更是高达1763毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”：大量的钙进入体内后，镁会促进其被身体利用；充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡，减少钙的排泄量，帮我们的身体“节约”了很多钙。值得注意的是，紫菜本身有足够的鲜味，也含有一定量的钠，所以做汤时，尽量不加鸡精、味精，少加盐。
小白菜虾皮汤。几乎所有的绿叶蔬菜都含有丰富的钙，小白菜也不例外，钙含量高达90毫克/100克，除了含能促进钙吸收利用的钾、镁，还有“骨钙素”合成的必需因子——维生素K。如果这种维生素缺乏，即便吸收了再多的钙，也不能沉积到骨骼上。虾皮的钙含量为991毫克/100克，如果做汤时用上5克，也能贡献四五十毫克的钙。虾皮与小白菜联手，也能成为汤里的补钙高手。将小白菜换成小油菜等绿叶蔬菜，补钙效果也不错。
牛奶蘑菇汤。各种蘑菇中，口蘑的钙含量相对较高，为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶（100毫克/100克）搭配做成牛奶蘑菇汤，可谓强强联合，补钙效果会更好。口蘑、洋葱切成小块，用少量的橄榄油翻炒，加少量土豆小块和水小火煮10分钟左右，倒入一定量牛奶和少量盐，小火继续煮制三五分钟就可以出锅了。