特产有：高平的烧豆腐，晋城市区的炒凉粉，阳城的杂格、阳城的烧肝，阳城的小酥果，高平的大黄梨、阳城的山茱萸、阳城的汆汤丸。
物贸小吃城：位于晋城市城区泽州路1888号美豪酒店旁。
这是晋城特色小吃最集中的街区，也是晋城夜生活丰富的年轻人夜宵首选之处。
小吃城的炒粉，真的太美味了，尤其是配上q弹的虾仁，肠粉，还有卷饼，越薄越好吃。
晋城方便带走的特产有沁水黄小米、泽州红山楂、高平大黄梨、沁水刺槐蜂蜜、阳城桑葚、沁水黑木耳、晋城红果、阳城小米、大山核桃、沁水黑山羊、阳城冬虫夏草。