不需要解冻。
披萨皮一般不是建议解除冻结的，由于解除冻结之后会软掉，那样在烘烤的全过程之中会不成型。
1、将速冻披萨饼取出，准备铺料。
2、将土豆、胡萝卜切丁，下锅炒熟。
3、在披萨饼面涂上番茄酱，铺上土豆胡萝卜丁，撒上芝士丁，放入烤箱。
4、放入预热好的烤箱，上下180度考15分钟即可。
打开幸福西饼小程序，进入主界面。
在个人信息页面中，找到“门店选择”或类似的选项，点击进入门店选择页面。
在门店选择页面中，你会看到附近可用的门店列表。你可以通过滑动或搜索来查找你想要的门店。
找到你想要的门店后，点击它进行选择。通常会有一个确认按钮或类似的提示，确保你选择正确。
选择完成后，返回主界面，你会看到当前选择的门店已经更新。
请注意，具体的操作步骤可能因小程序版本或平台而有所不同。如果在操作过程中遇到问题，建议查看幸福西饼小程序的帮助文档或联系客服支持获取更多帮助。
希望以上步骤能够帮助你更换幸福西饼小程序中的门店。如果你还有其他问题，欢迎随时提问。