水果捞店所需的水池数量取决于多个因素，如店铺规模、业务需求、卫生标准以及当地的法规要求等。一般来说，水果捞店可能需要以下水池：
清洗水池：用于清洗水果和其他食材。根据店铺规模和业务需求，可能需要一个或多个清洗水池。
浸泡水池：用于浸泡水果或其他食材，以去除农药残留或其他污染物。同样，根据店铺规模和业务需求，可能需要一个或多个浸泡水池。
消毒水池：用于对工具、容器等物品进行消毒。通常，一个消毒水池就足够了。
此外，为了确保食品的卫生和安全，水果捞店可能还需要安装洗手池和下水道等设施。
需要注意的是，具体的水池数量和配置应根据实际情况进行评估和设计。同时，店铺应遵守当地的卫生标准和法规要求，确保食品的安全和卫生。
一般来说，开一家水果捞店，首先要做的就是熟悉有关的法律法规，然后需要准备相关的资金，同时需要准备一定的设备，如冰箱、果汁机、果汁桶等，再根据自身的情况选择合适的经营地点，最后可以开展活动，进行宣传推广，以提高店铺的知名度。
1 捞摆摊并不是完全靠谱的生意。
2 因为水果的价格波动较大，供应和销售环节都存在风险，而且摆摊的位置和时间也会影响生意的成败。
3 如果你有足够的市场调研和管理经验，选择合适的地点和时间，提供高质量的产品和服务，那么水果捞摆摊也有可能成为可靠的生意。