啤酒毛利一般在20%到40%之间。啤酒作为一种成熟的饮品，其生产过程非常标准化，而且原材料成本相对较低，这使得啤酒毛利非常可观。不过不同品牌和不同类型的啤酒毛利有所差异。
价格高昂的特殊啤酒可能会有更高的毛利率，而且毛利率还受到销售渠道、促销策略等因素的影响。
因此，对于一家啤酒生产商来说，控制成本，提高销量，同时灵活调整销售策略是保持一定毛利的重要手段。
龙头股1、珠江啤酒:公司主营业务为啤酒。
龙头股2、青岛啤酒:公司主营业务为啤酒制造、销售。
龙头股3、重庆啤酒:公司主营业务为啤酒产品
啤酒中的泡沫主要是二氧化碳、气泡蛋白质、酒花树脂等，啤酒中的酒精在发酵的过程中会产生二氧化碳，而二氧化碳在低温和密封的条件下会过量的溶入到啤酒中，当啤酒被打开后，由于压力的变化和啤酒被倒出时受到了冲击，溶解在啤酒中的二氧化碳就会分离出细小的气泡，从而产生啤酒泡沫。