鸡仔饼
鸡仔饼是厦门的特色小吃之一，外酥内软，最好当天吃完。价格在10元一袋左右。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。以甘香松化，甜中带咸著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
鼓浪屿馅饼很有名气的，还有南普陀素饼可不错的。
海鲜干货也可以。（友情提示：小心被宰，砍价是关键！）
还有肉松、椰子饼。
漆线雕（呃……虽然不是吃的）
青津果，不错的零食，酸酸的，咸咸的，甜甜的，吃完后回味无穷。
土笋冻，冰冰的很爽口，可惜带不走，你可以在厦门吃。
厦门海蛎煎