龙葵是一种常见的野菜，在大连地区也有被称为“黑天天”的叫法。此外，龙葵还可以被称为野海椒、野辣椒、野葡萄等。在不同的地区，对于这种植物的叫法也有所不同。在食用方面，龙葵的幼苗和未成熟的果实都可以食用，具有清热解毒、利尿消肿等功效。在大连地区，龙葵也被视为一种地方特色的美食，常常出现在当地的餐馆和家庭餐桌上。
龙葵在大连被称为“海胆”，主要是因为其外形看起来像海胆，而且常生长在海边的岩石上。它是一种常见的海边植物，属于草本植物，叶子呈心形，颜色鲜绿。在夏季，龙葵开出白色的小花，非常美丽。它在很多地方也被称为“海龙葵”，因其种类较多，包括黄花海龙葵，紫花海龙葵等。龙葵在大连常被当做地方小吃，也有药用价值。总之，龙葵在大连是一种常见的海边植物，因其形似海胆而得名。
1.制作龙葵酱需要准备研磨机、搅拌机和紫外线消毒设备。
3.制作方法包括将龙葵果磨碎、加入蜂蜜和维生素搅拌、混合均匀后装瓶蒸制和消毒杀菌。存放时间一般为2年左右。