烤香肠的盘子通常是为烤箱或烤炉设计的，不建议直接放在液化气灶具上使用。液化气灶具的火焰直接接触盘子底部，可能导致盘子受热不均，出现变形、熔化甚至破裂的情况。此外，盘子表面的涂层或材质可能因高温而释放有害物质，对人体健康造成潜在威胁。
为了确保安全和健康，建议使用专为液化气设计的烤架或烤盘来烤香肠。这些工具能够均匀分布火焰，防止食物直接接触火焰，从而确保食物烤制均匀、美味，同时保障使用者的安全。
1、烤箱烤肠的温度大概在180-200度,烤制时间在10-15分钟。
2、烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况,温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热,烤肠外表刷一层油,烤到中途可以再刷一层油,略微转动一下烤肠。
用料
大马哈鱼
盐 适量
姜丝 适量
蚝油 适量
高粱酒 几滴
黑胡椒粉 适量
烧烤酱 适量
蜂蜜 适量
橄榄油 适量
柠檬 半个
步骤 1
马哈鱼洗干净，沥干水分，顺着鱼骨片成两半，这样鱼肉就没有骨头了。我的马哈鱼是之前剩下的，所以冷冻室拿出来的要解冻一下，现买现做的那是最好。
步骤 2
鱼片按照2公分宽度用刀划一下，不要切断，切到快到鱼皮就好
步骤 3
鱼片两面抹上盐，放置片刻。滴入几滴高粱酒，姜丝，蚝油，烧烤酱，黑胡椒粉，拌均匀入冰箱冷藏腌制，我是提前做，腌了快2个小时，比较入味
步骤 4
腌制好的鱼片拿出，两面刷上油，放入烤盘
步骤 5
烤箱上下火预热200度，烤15分钟后拿出，表面刷蜂蜜，再放入烤箱，继续烤8分钟，时间自己掌握，因为可能鱼片大小厚度不一样，我的这条鱼比较大，所以多烤了5分钟
步骤 6
表面可以稍微烤干一点，烤好后滴几滴柠檬汁，根据自己的喜欢撒上调味粉，这样，一盘鲜香的烤马哈鱼就完成啦，开吃吧