一，千岛玉鳖
二，淳味米羹
三，手工麻糍
四，石锅花猪
五，秀水鱼皮
六，巧妇干菜饼
七，千岛稣鱼
八，千岛之吻
九，千岛湖笋干包
十，千岛河虾
十一，千岛风味拼
十二，农家苞芦粿
1、 千岛湖鱼头
千岛湖有机鱼早已风靡全国，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷，吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。其中有几家比较代表的餐厅，淳圆外、好东家，这两家也都是在网上做攻略的时候看到的，真的很可以哦，当然这两家店的其他美食也都很美味！
2、 千岛玉鳖
这里所说的玉鳖可不是真的鳖哦。千岛玉鳖实际上是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素，还有清肠健胃、舒筋活络等功效。
3、农家土鸡煲
千岛湖不仅有湖鲜，还有各色农家乐，主打农家菜，农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤浓，肉嫩、味鲜。
4、神仙豆腐
虽然叫神仙豆腐，但它却与豆腐大相径庭。这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成，有着浓厚的青草香味。采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨，直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状，如同豆腐一般晶莹滑嫩。
5、茶园豆腐干
茶园豆腐干光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。相传早在清朝，茶园豆腐干就特别有名，被乾隆皇帝赞不绝口，并钦定茶园豆腐干为贡品。
千岛湖有很多著名的名吃，以下是其中一些：
千岛湖有机鱼头：千岛湖的鱼头鲜嫩美味，是千岛湖餐厅的招牌菜之一。
千岛湖啤酒鱼：以千岛湖啤酒和鱼为主要原料，制作出的啤酒鱼口感独特，鲜美可口。
千岛湖爆炒虾：用千岛湖特产的虾仁和辣椒等食材，炒制出的千岛湖爆炒虾鲜嫩可口，香气扑鼻。
千岛湖有机花菜：以有机花菜为主要原料，加入千岛湖独特的调料烹制而成，口感清脆爽口，十分美味。
千岛湖藕片：以新鲜的藕为主要原料，切成薄片后用清水煮熟，再用千岛湖特产的调料拌制而成，口感嫩滑脆口。
石锅鱼头：采用千岛湖特产的鱼头和石锅烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
千岛湖小龙虾：以新鲜的小龙虾为主要原料，加入千岛湖特产的调料和独特的烹制方法制作而成，口感香辣可口，十分美味。
以上是千岛湖的一些著名名吃，每一道都是当地美食文化的代表，值得一试。