要开启华擎X370M主板上的XMP（Extreme Memory Profile），您可以按照以下步骤进行操作：
重启计算机并进入BIOS设置。通常，在计算机开机时按下Delete键或相应的功能键可以进入BIOS设置。
在BIOS设置中，找到“Memory”或“Advanced”选项。这些选项可能因主板型号和BIOS版本而有所不同，但通常可以在主菜单或“高级”菜单中找到。
在“Memory”或“Advanced”选项中，找到“XMP”或“Memory Profiles”选项。这些选项通常与内存配置和性能设置相关。
选择“XMP”或“Memory Profiles”选项后，将其设置为“Enabled”或“On”。这将启用XMP功能，使主板能够识别并使用支持XMP的内存模块的优化配置。
保存设置并退出BIOS。通常，您可以按下F10键保存更改并退出BIOS设置。
请注意，在开启XMP之前，请确保您的内存模块支持XMP，并已正确安装在主板上。此外，开启XMP可能会导致计算机的内存频率和时序发生变化，因此请确保您的计算机系统和硬件配置能够稳定运行。
最后，建议您在开启XMP之前备份重要的数据和设置，以防万一出现问题。如果您对BIOS设置或内存配置不太熟悉，建议咨询计算机硬件专家或技术支持人员以获取更详细的指导。
若要进入华擎h61m-vs的bios设置，需要在计算机启动时按下对应的按键，通常是Del或F2键。不同的电脑品牌和型号可能有不同的按键，可以在电脑启动时看到相应提示信息。
进入bios后，可进行各种硬件和系统设置，包括调整CPU和内存频率、启用或禁用硬件设备、修改电源管理和安全选项等。在进行bios设置时要谨慎操作，注意保存设置，避免不必要的问题出现。
华擎（ASRock）Z690系列主板中的某些型号是支持DDR5内存的。随着Intel第12代Alder Lake处理器的发布，新一代的DDR5内存也开始逐渐普及。Z690芯片组作为与Alder Lake处理器兼容的高端芯片组之一，自然也支持最新的DDR5内存规范。
不过，并不是所有华擎Z690主板都会支持DDR5，这取决于具体的型号和设计。在购买时，需要查看主板的具体规格说明或咨询官方客服，以确认所选型号是否支持DDR5内存。同时，需要注意的是，DDR5内存与DDR4内存不兼容，两者不能混用，且DDR5内存的插槽与DDR4的也不同，因此在选择主板和内存时要确保匹配。
如果你有一块特定的华擎Z690主板并想知道它是否支持DDR5，建议查阅该主板的用户手册或产品说明书，或者直接联系华擎的客服获取确切信息。