立冬南通吃牛肉香葱饼，椒盐饼，白糖饼，油圆饼，玉米茅根汤，玉山糕，糯米糕，米糟酒，蚂蚁上树，虾排饭，黄焖鸡米饭，开水白菜，白面馒头，白面花卷。
姜糖是一种深受南方人喜爱的零食，尤其在立冬时节。姜糖以生姜和糖为主要原料，口感甜辣适中，既能驱寒暖身，又具有提神醒脑的功效。在寒冷的冬季，吃上一块姜糖，不仅能满足味蕾，还能带来一丝温暖。
羊肉:冬天有两次吃羊肉的大日子,一为立冬,一为冬至。羊肉有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。因而江苏人坚信,一碗羊汤带来的温暖,足以抵挡一冬的严寒。白汤羊肉、黄焖羊肉、红烧羊排、羊肉火锅……羊肉的鲜美在每一道菜品里都被发挥得淋漓尽致。一小碟冰凉的藏书羊糕、一大碗滚烫的浓白羊汤,一冷一热的交替,让品尝美食的过程变得有趣。