主材：白萝卜一根。
辅材：白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。
1、首先将萝卜清洗干净，随后将萝卜对半切开。
2、随后用刀将萝卜切成3-4毫米厚度但是根部不要切开，等到将萝卜切成一厘米半的厚度时候我们用力切断，这样做出来的萝卜更好看。
3、接下来开始腌制萝卜，将白糖放上去之后充分地抓匀，这样准备腌制萝卜，大概腌制3个小时左右。
4、腌制之后我们将萝卜里面的水分倒掉，需要将底部的水都倒干净，然后攥干萝卜的水分。
5、倒入清水再次冲洗几遍，这样萝卜就很干净了。
6、碗中加上适量的白醋，再加上适量的生抽，
7、随后在碗中加上半勺的白糖，再加上少许的蜂蜜，这样腌制出来的味道是微甜的口感，不会口感特别甜腻。
8、将调味料搅拌均匀之后，
9、将做好的调味料放到白萝卜上面，随后腌制6-8个小时即可。
10、这样做出来的腌白萝卜吃起来脆爽酸甜非常下饭。
鱼不开口，是指鱼跳起离水面后就不会开口吃食了，倒不是鱼儿在水面以上侦查到了钓鱼人，
由于害怕不开口。其实鱼儿跳水很大的原因是，河水太肥或者是由于气温太高、气压太低等环境因素，造成水体缺氧和水环境恶劣，鱼儿缺乏觅食欲望的不开口。
跳水裁判戴墨镜的原因主要有以下几点：
减少水面反射的干扰：跳水运动通常发生在水中，当阳光照射到水面时，会产生强烈的反射，这些反射光线可能会直接刺入裁判的眼睛，影响他们的观察和判断。墨镜能够有效地减少这种水面反射的光线干扰，使裁判能够更清晰地观察运动员的动作。
保护眼睛免受飞溅水花的伤害：跳水过程中，运动员可能会产生飞溅的水花，这些水花有可能溅入裁判的眼睛，造成不适或伤害。墨镜能够提供一定的保护，减少水花对眼睛的伤害风险。
过滤强光，保护视力：跳水场馆的灯光设备可能产生较强的光线，长时间直接暴露在强光下可能会对裁判的视力造成损害。墨镜能够过滤掉部分强光，保护裁判的视力健康。
提高专业形象：跳水裁判在比赛中需要保持专业、公正的形象。佩戴墨镜可以给人一种专业、严谨的感觉，有助于提升裁判在比赛中的权威性和公信力。
综上所述，跳水裁判戴墨镜是为了更好地观察比赛、保护眼睛、过滤强光以及提高专业形象。