天津的代表性酒有很多种，其中包括：

华北名酒——直沽高粱酒。这款酒起源于1821年，距今已有200多年的历史，由本地义聚永烧锅发展而来，真正意义上属于天津本土的名酒。它在1950年被誉为“华北名酒”，并曾远销海外，荣获国外金奖。

北方茅台——芦台春酒。这款酒被誉为酱酒奇葩，因为它是中国北方绵柔派酱香酒的起源地之一，曾被用作招待国际外宾，享有很高的声誉。

津酒。这款酒是一种浓香型白酒，以其柔和爽净、饮用后不上头的特点而闻名，完全采用原始的固体发酵模式以及直沽烧酒的传统工艺制造。

直沽高粱酒。这是另一款清香型的高粱酒，主要原材料是红粮，采用清澈甘泉进行发酵，具有清爽柔和甜美的特点。

津沽大曲。这款酒属于浓香型大曲酒，清澈透明，芳香浓郁，入口绵甜，酒香纯正，余香长久，回味甜润。

以上各种酒都有其独特的品质和历史背景，共同构成了天津酒文化的丰富多样性。