虾是可以冷冻的。
冷冻是一种物理储存方式，它可以有效的抑制细菌繁殖和保持食物的新鲜程度。
同时，虾的肉质娇嫩，冷冻可以有效地保持它的鲜美味道。
在冷冻虾之前，需要先将虾去头、剪足、去虾线等处理完毕，然后再放入保鲜袋中密封冷冻。
活虾可以放在大保鲜盒里，加入盖过虾的冰块和水，再放入冷冻室中保存。活蟹在室温15℃下，不要清洗，放入水中养殖3-5天；也可以将蟹放在浅水盆里，表面盖上湿布冷藏。
活虾在运输过程中运输7天可能会死亡。因为虾是水生动物，它们需要水来呼吸、移动和生存。如果运输过程中没有足够的水或者水质不好，虾就会脱水并死亡。此外，运输过程中可能会出现温度、湿度等环境变化，这些变化也可能对虾造成不利影响。因此，如果需要运输虾，建议使用适当的方法来保持水质的稳定和环境的适宜，以降低虾的死亡率。