伊犁金印封藏50度酒是纯粮酒。据了解，这款酒是采用精选高山大麦和优质小麦为原料，并通过传统工艺酿制而成的。经过多道工序后，再选择优质水源进行陈酿，使得酒体更加饱满和顺滑。因此，从原料选择和酿造工艺来看，这款酒可以被认定为纯粮酒。同时，其酒精度高达50度，更加凸显了其纯正酿造的特点。因此，可以确定伊犁金印封藏50度酒是一款纯粮酒。
伊犁金印封藏50度酒是一款优质的白酒，口感浓郁醇厚，具有浓郁的香味和丰富的层次。其独特的封藏工艺，使得酒体更加细腻柔和，入口绵甜顺滑，余味悠长。在品尝时，可以感受到酒的深厚醇香，带来愉悦的味觉享受。此外，其浓郁的陈年风味也使得酒在口中留下深刻的印记。因此，伊犁金印封藏50度酒是一款值得品味和收藏的佳酿，对于喜爱高度白酒的人来说，绝对是一款不可错过的佳酿。