长沙高中开学时间为2月6日，湖南中小学开学时间最新消息，2023年2月4日报到，2月6日上课，7月8日结束， 全学期共22周。
小学放寒假时间调整为2022年12月31日；初中和高一年级、高二年级放寒假时间为2023年1月8日；高三年级放寒假时间为2023年1月15日。
长沙的隐藏特产应该是“洋芋塞肉”。这是一道传统的家常菜，也是湖南地区的特色美食。它的制作方法是将削好的土豆切成薄片，配上鲜肉馅，再用锅煎烤至香脆，浇上特制的酱汁即可。这道菜的特别之处在于土豆的甜味和肉馅的咸香相互融合，口感香脆爽口，是一道美味可口的湖南家常菜。由于这道菜不太知名，所以算是长沙隐藏的特产。
湖南长牌是一种三人游戏，使用一副字牌，共80张。游戏中，庄家先抓14张牌，其他玩家各抓13张。出牌时，玩家可以选择不同的牌型，如单张、对子、三不带、三带一、顺子、连对、飞机不带、飞机带翅膀、四带二、炸弹和王炸等。
游戏中还有吃牌、碰牌、杠牌和抢杠等玩法。第一个出完牌的玩家获胜，其他玩家根据出完牌的顺序排名。如果牌抓完但没有玩家出完牌，则宣布流局。