取决于你的店铺类型、经营规模和客户需求。以下是几种常见的收银方式，你可以根据自己的实际情况选择适合自己的方式：
1. 传统收银机：这是最常见的收银方式，适合中小型店铺，可以记录销售信息、计算金额、打印收据等功能。
2. 移动支付：随着移动支付的普及，越来越多的店铺开始支持移动支付方式，如支付宝、微信支付等。这种方式方便快捷，可以提高顾客的购物体验。
3. 自助收银机：适合大型商场或超市等，顾客可以自行选择商品，通过自助收银机完成支付，无需排队等待。
4. 电子收银系统：适合连锁店或大型企业，可以实现多店统一管理、库存管理、数据分析等功能，提高管理效率。
无论选择哪种收银方式，都需要保证收银系统的安全性和可靠性，防止出现财务问题。同时，还需要定期对收银系统进行维护和更新，确保其正常运行。
可行因为在县城中开设小型居酒屋，可以满足当地人的消费需求，而且投资成本和经营成本相对较低，易于获取利润。
此外，可以结合当地文化和风味进行特色经营，提升竞争力。
开设小型居酒屋需要考虑当地的市场需求和竞争情况，还需要考虑相关法律法规和卫生环保等问题。
此外，要注重营销策略和服务质量的提升，培养忠实客户群体，从而推动业务发展。