在文档中设置加减公式通常是在表格或者电子表格软件中进行的，这里以Excel和WPS为例，给出一些基本的步骤：
在Excel中设置加减公式：
打开Excel，并打开一个测试数据的文档。
点击你想要输入公式的单元格。
在单元格中输入等号 "="。
接着找到你要计算的第一个数字，可以用鼠标点击该数字，或者直接输入数字。
在数字后面输入加号 "+" 或减号 "-"。
接着找到你要计算的第二个数字，同样可以用鼠标点击该数字，或者直接输入数字。
按下回车键，你就设置了一个加减公式。
在WPS中设置加减公式：
打开WPS，并打开一个测试数据的文档。
点击你想要输入公式的单元格。
在单元格中输入等号 "="。
接着找到你要计算的第一个数字，可以用鼠标点击该数字，或者直接输入数字。
在数字后面输入加号 "+" 或减号 "-"。
接着找到你要计算的第二个数字，同样可以用鼠标点击该数字，或者直接输入数字。
按下回车键，你就设置了一个加减公式。
首先选中插入的图片，然后在菜单栏中选择“插入”选项，依次点击“标题”、“添加标题”，即可在图片上方插入文本框，并输入相应的标题信息。
可以根据需要设置标题的字体、大小、样式等，也可以选择文本框的颜色和透明度。添加标题可以让读者更快地理解图片的含义和作用，提高文档的可读性和专业性。
如果文档加密后可以查看但不能更改，那么要解除文档加密需要先找到加密的方式，可以尝试使用密码或密钥进行解密，或者找到加密软件进行解密操作。
如果需要修改该文档并且没有密码或密钥，则需要联络文档所有者或相关权限管理员来获得许可。在进行任何解密或修改操作之前，务必确定这样做不会违反公司或组织的规定，以免引起不必要的麻烦。