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奶油意面的简单做法
时间:2025-05-12 18:46:24
答案

1、准备食材: 蒜和洋葱切碎; 鲜菇切片; 午餐肉切细条。

2、锅中倒入橄榄油,下洋葱、蒜,炒香,再放一小块安佳原味黄油增香,倒入鲜菇、午餐肉炒至表面金黄。

3、倒入安佳稀奶油、白兰地、安佳马苏里拉芝士,磨点黑胡椒和盐调味,拌匀,离锅备用。

4、另起一锅,煮熟意面,捞出放入煮好的鲜菇稀奶油中,舀入一勺煮面水,充分拌匀,让每根意面都被鲜菇稀奶油包裹

5、大火收汁,摆盘; 表面撒上绿色香草装饰,上桌就可以开吃了

奶油怎么挤好看
答案

原料:奶油、糖、黑米糕、谷物圈。

做法步骤

第1步、把奶油跟糖全部放入容器内。

第2步、打蛋器打发至凝固状,继续打发一会你会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了,千万不要打发过头,因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮。

第3步、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去,前面扭一扭。

第4步、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装,这个方法同样适用于做饼干等。

第5步、把奶油装入裱花袋,看一下这个状态是刚刚好的,奶油有硬度不会挖起来往下滑 是固体的状态。

第6步、把奶油往前挤一下,排出空气

第7步、我把黑米糕对半切开一分为二。

第8步、把一层黑米糕最外层用波浪的方式划一圈,中间随意的挤上奶油即可。

第9步、把上面的黑米糕盖上去。

第10步、表面一层改了花样,用奶油挤成这样的一个圈圈。

第11步、把谷物圈撒在蛋糕表面,

奶油意面酱做法
答案

所需食材

蘑菇3朵、培根3条、意面200g、黄油适量、稀奶油半小碗。

牛奶1小碗、黑胡椒适量、罗勒碎适量。

大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。

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做法步骤

将大蒜切成末,蘑菇切成小片,我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开,放入意面,加入少许盐,我的意面大约是10分钟,要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。

煮面的同时准备一个大碗,放入凉水,将煮好的面先放一边,黄油入锅,然后盛出培根,用剩余的油将蒜末煸香,放入蘑菇继续煸炒,煸到蘑菇出水后,倒入培根继续煸炒一会儿。

倒入凉开水,开大火,快煮开时转小火,随后倒入牛奶、稀奶油,快煮开时放入起司,吃的时候拌匀即可。

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