猫咪咬人是否知道，这取决于猫咪的个体性格和行为习惯。

猫咪咬人可能有很多原因，例如玩耍、磨牙、表达不满、防御等。如果猫咪在咬人时没有意识到疼痛或不适，那么它可能不会意识到它的行为对人类造成了伤害。

然而，有些猫咪可能会通过观察人类的行为和反应来学习行为，从而意识到它的咬人行为是不被接受的。这需要主人通过积极的训练和引导来帮助猫咪学会正确的行为方式。

总之，猫咪咬人是否知道需要考虑到猫咪的个体差异和行为习惯。主人可以通过观察猫咪的行为和反应来了解其意图，并通过适当的训练和引导来帮助猫咪学会正确的行为方式。