鲑鱼没有寄生虫
因为一般的寄生虫都不能在海水里存活，所以海水里的鲑鱼一般都没有寄生虫，像普通餐馆里的美味鲑鱼一般都可以放心食用，生吃也不会有什么问题。但因为现在很多商贩都假造三文鱼来人工养殖，所以在市场上自己挑选时，一定要注意寄生虫问题。
鲑鱼逆流而上是为了回到它们出生的河流进行产卵。这是因为它们的卵需要在特定的环境中才能孵化，而这些环境通常只存在于它们出生的河流中。
鲑鱼在出生后会在河流中生长，直到成熟后开始逆流而上。在这个过程中，它们需要穿越瀑布、河流和海洋等各种环境，以到达它们的出生地。
鲑鱼逆流而上的行为是一种自然选择的结果，这种行为可以确保它们的卵在合适的环境中孵化，并为下一代鲑鱼的生长和繁衍提供了保障。
鲑鱼种群数量已经遭受了很大的威胁，但它们并非在当前情况下面临彻底灭绝的风险。鲑鱼的栖息地和繁殖区域遭受了人类活动（如过度捕捞和河流改建）的破坏。
尽管有些鲑鱼种群已经濒临灭绝，但已经采取了措施修复它们的生态系统，保护它们的栖息地和种群数量。