木薯糖水通常使用红糖或冰糖煲煮最好吃。红糖和木薯的香甜口感相得益彰，而且红糖的颜色也会让糖水看起来更加诱人。冰糖则具有清香甘甜的特点，能够更好地突出木薯本身的原汁原味。另外，加入适量的冰糖或红糖能够让木薯糖水口感更加绵密和滑润，让人回味无穷。因此，无论选择红糖还是冰糖，都能够为木薯糖水增添独特的风味，让人回味无穷。
木薯糖水有白心熟了，通常在制作时会加入椰浆或花生等配料，使其变得更加香甜。白心熟的木薯糖水通常颜色较淡，呈白色或淡黄色，口感柔软，入口即化。在制作过程中，需要将木薯煮熟，经过淀粉的变化后制成糖水。不过，注意到木薯中所含的氢氰酸是一种有毒的物质，因此在制作时需要进行必要的处理，以确保食品的安全。