海豹并不被归类为海鲜。海鲜是指从海洋中采集的，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等。而海豹是哺乳动物，属于海洋生物的一种。虽然有些地区会将海豹肉作为当地的特色食物，但是在全球范围内，野生海豹的保护已经成为一个世界性的问题。此外，由于海洋污染和全球气候变暖的威胁，海豹目前已经成为濒危物种之一，需要全球保护。因此，我们应该从生态保护和动物保护的角度去看待和保护海豹，不应将其视为可以滥捕和食用的海鲜之一。
选择海豹短刀奶油边时，首先要看它的刀锋质量，刀锋要经过较高品质的热处理，保证刀片坚韧锋利。
其次要看刀柄质感和握感，刀柄要有一定的防滑设计，握起来要舒适不易滑手。
最后要选择适合自己厨房使用场景的大小和形状，如紧凑型适合削水果和蔬菜，较大型则适合处理肉类食材。同时，可以参考其他用户的评价和品牌知名度，选购有保障的品牌和口碑。
海豹素，也被称为海豹油或海豹丸，是一种从海豹脂肪中提取的油状物质。它被认为富含Omega-3脂肪酸和其他营养物质，对健康有许多益处。
然而，关于海豹素能否长期食用，目前没有明确的科学结论。虽然海豹油在一些国家和地区被用作膳食补充剂，但它并不一定适合每个人。因此，在考虑长期食用海豹素之前，最好先咨询医生或营养师。
总的来说，虽然海豹素可能对健康有益，但每个人的身体状况和需求都不同。因此，在决定是否长期食用海豹素之前，最好咨询专业人士并根据个人情况进行评估。