吃要注意量，减肥期间可以吃煎饼果子，少量吃可以起到补充营养物质的作用，不会对减肥造成太大影响，但是为提升减肥效果，需要根据自身情况控制摄入量。

减肥期间随着日常活动，体内的热量会逐渐被机体消耗出现饥饿感，通常需要补充人体消耗所需的营养物质，缓解饥饿感，避免出现营养不良的情况。煎饼果子主要使用面粉、杂粮粉、鸡蛋等成分制作而成，含有一定微量元素、矿物质以及蛋白质等成分。若适量或者少量吃煎饼果子，可以达到补充营养物质的作用，同时少量吃煎饼果子时，并未导致体内摄入热量过剩，不会形成脂肪堆积在体内，因此减肥期间可以少量或适量吃煎饼果子。

若过量吃煎饼果子，会引起摄入的热量过多，同时若消耗量较少时，导致摄入的热量高于消耗的热量，继而形成脂肪堆积在体内，影响减肥效果，因此减肥期间不可以过量吃煎饼果子。