很难确定必吃榜2023的入围时间，因为这涉及到众多因素，例如疫情、经济情况、旅游业发展等等。然而，可以预测的是必吃榜会像往常一样在每年的年底发布，同时也会考虑到当前最热门的餐饮趋势和新兴的美食品类。不过，对于餐饮业从业者和美食爱好者来说，每天都应该关注各种新的餐饮资讯和美食推荐，以便及时了解行业动态和最新美食潮流。
我们必须发财，因为我们有梦想，有追求，有期望。我们必须发财，因为我们相信，只要我们付出足够的努力，就一定能实现我们的目标。
让我们一起，用我们的热情，我们的决心，我们的智慧，去创造那属于我们的财富。因为，我们必须发财！"
以下是上海宝山必吃的七种菜：
- 红烧鮰鱼：上海家喻户晓的名菜，宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。
- 罗店鱼圆：宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美，肉酱与水比例得当，无面粉添加，尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。
- 罗泾四喜风糕：以当地优质稻米为材，粳糯搭配，在浸泡后沥干磨细成粉，经加糖水拌和，筛滤成料，装入模具，于笼屉内蒸成。
- 宝山红烧肉：因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外，宝山红烧肉完全不加其他调料，靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。
- 虾酿四季豆：鲜虾去壳去肠后剁成肉末，加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段，再侧面切开后将虾泥填进，稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。
- 黄鱼烧年糕：是宝山的一道家常菜，它色泽金红，卤汁浓稠而不粘腻，鱼肉酥嫩，味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁，浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起，浑然一体。
- 蟹粉狮子头：蟹粉狮子头本属于淮扬菜系，但是宝山人却把它做得更为精致细腻。
此外，你还可以尝试崇明白切鸡、香酥烤子鱼、酥烂本帮红烧肉、蛤蜊炖蛋、椒盐九肚鱼等本帮菜。