首先确定这个对联是上联。
判定上下联要看最后那个字是平声还是仄声。仄声是上联。福星高照的照是四声，当然是上联。例如平安吉祥的祥字二声，那就是下联。
平安富贵家业旺是上联，下联应该是门庭兴旺福禄长。上联是形容家运兴旺，生活平安、财富丰盈的美好祝愿；下联则进一步扩展，希望家门前景光明、福气长存。整个对联都是寄托了人们对于美好生活的向往，是一种祈求、祝福和期许。同时，这对对联也反映了中华民族的传统文化和价值观念，以家庭为单位，倡导家庭和谐、家族兴旺、家国一体的理念。
在对联中，通常上联的最后一个字是仄声（三四声），例如“仄仄平平仄”；而下联的最后一个字是平声（一二声），例如“平平仄仄平”。
基于这个规则，“平安富贵福满堂”的最后一个字“堂”是平声（二声），所以它是下联。因此，“吉祥如意万事兴”的最后一个字“兴”是仄声（四声），所以它是上联。
所以，“吉祥如意万事兴”是上联。