199cm
香克斯，日本漫画《航海王》及其衍生作品中的角色。外号“红发”，红发海贼团的船长，新世界的“四皇”之一，身为海贼的同时却和世界政府最高领导。
香克斯是一种小型犬种，身高一般在25-30厘米之间，体重大约在2-6公斤左右。男性和女性香克斯的身高和体重可能会有些微的差别。香克斯的身材相对较小，但非常精致和苗条，看起来非常可爱和迷人。不同的香克斯繁衍出来的身材大小也会有所差异，但整体来说，这种狗狗是一种又小巧，又迷人的宠物犬种，非常受人们的喜爱。
1/4猪排骨（小排肋排均可）切成适当大小，最长不过5cm，放入碗中加入鱼露、白胡椒粉、白砂糖、蚝油抓拌均匀
2/4腌渍2小时。
3/4香兰叶从中间剖开两半，把腌渍后的排骨捆扎起来。
4/4出锅控油、摆盘。