柯桥是一个位于浙江省绍兴市的小镇，有很多小吃夜宵的场所。以下是一些柯桥比较有名的小吃夜宵地方：

西瓜夜市：位于柯桥区瓜渚湖边，是柯桥最大的夜市之一，有很多小吃摊位和小餐馆，可以品尝到各种当地特色美食。

瓜渚湖美食街：位于瓜渚湖畔，是一条集美食、娱乐、购物为一体的商业街，有很多小餐馆和酒吧，可以品尝到各种美食和饮品。

柯桥古镇小吃街：位于柯桥古镇内，是一条古色古香的小吃街，有很多传统小吃摊位，如肉夹馍、豆腐脑、糖葫芦等。

柯桥商业城小吃街：位于柯桥商业城内，是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的大型商业综合体，有很多小餐馆和美食摊位，可以品尝到各种美食。

以上是一些柯桥比较有名的小吃夜宵地方，当然还有很多其他的小摊位和餐馆，可以根据自己的口味和喜好进行选择。