一、要把水果时令性重视，四季分明有不同的水果品种，多多把握期货商品，这样可以把水果从获利更高的角度做出最好的调整。
二、做好水果生意，要特别注意供求关系。水果的价格很具变化性，要随时关注价格，根据需求来进行定价，保持自己的利润空间。
三、水果是易腐烂的，因此非常重要的是要加强仓储和运输管理，确保商品质量。
四、水果生意，市场拓展十分重要，要及时学习最新技术，不断改进经营，挖掘更多的客源，扩大市场。
五、水果生意商品把握要准，精准进货才能更赚钱，要锻炼自己的直觉去预测水果未来价格脉搏，加强与进货商的沟通。
水果生意的成本和利润情况：
1.店面租金。如果选择在县级城市的话，县级城市的消费水平比较低，相对它的租金也比较低，月租金一般是1500元左右。当然地段不同租金也会有不同。
2.装修费用。加盟水果店，按照要求装修的话，装修费用一般为1.2万元左右。
3.经营设备费用以及首批进货费。经营设备是可以长期使用的，一次性投入3万元左右即可，后期无需在投入。由于水果店整体原料成本比较低，因此首批材料费用比较低，约为2000元。
4.人员工资。由于店面比较小，同时操作简单，雇佣1个服务员即可，月平均工资预估为1500元。
5.水电杂费。水果店除掉固定成本之外，其它投入都比较低，一个月的费用仅需600元左右。
6.储备资金。水果店的材料费用比较低，所以无需很多储备资金，5000元足够。7.利润。水果店利润还是很不错的，一般情况下一个月大概能赚到5000元左右，一年利润大概在6万左右。