智云健康采用的商业模式是SaaS（软件即服务）模式。

因为智云健康是一家提供基于互联网技术的医疗健康管理服务的企业，在商业模式上采取SaaS模式可以大大降低用户的使用成本，同时也有利于智云健康在不断迭代和升级的过程中，保证服务的稳定性和可持续性。

在SaaS模式下，用户可以通过智云健康提供的云端平台随时随地进行健康管理，包括健康档案管理、健康咨询、健康风险评估等功能。

此外，智云健康还提供了互联网+医疗服务模式，为用户提供线上与线下相结合的医疗服务。

总之，智云健康采用SaaS模式，既符合用户需求，又具有可持续发展的商业模式。