三坊七巷位于中国福建省福州市，是福州著名的历史文化街区。在这里有许多餐厅提供佛跳墙这道福州特色菜。然而，要评价哪家最地道、最好吃并不容易，因为口味因人而异。以下是一些建议：
1. 聚春园：位于三坊七巷南后街，以福州传统菜肴著称，其中佛跳墙是招牌菜之一。
2. 福州状元楼：位于三坊七巷光禄坊，这家餐厅历史悠久，佛跳墙口碑不错。
3. 榕香楼：位于三坊七巷郎官巷，这家餐厅的佛跳墙口味地道，值得尝试。
4. 福新园：位于三坊七巷东街口，以福州特色菜肴为主，佛跳墙口碑良好。
请注意，这些建议可能会随着时间的推移而发生变化，建议您在前往之前查阅最新的评价和信息。最重要的是，尝试多家餐厅，找到最适合自己口味的佛跳墙。
三坊七巷是福州历史文化名片之一，游客入口主要有南门和北门。南门步行街较为繁华，适合喜欢购物、吃美食的游客。北门主要保留了老福州的传统建筑和风情，适合喜欢历史文化、赏景的游客。选择入口还需考虑交通方便、游客数量等因素。总体而言，在南门和北门之间的市民广场可以看到整个景区的布局和美景，推荐从这里开始游览。无论选择哪个入口，都能够享受到三坊七巷独特的魅力和文化底蕴。
冰心故居位于福建省福州市鼓楼区杨桥东路 17 号，坐西朝东，三进，花厅两侧为厢楼，正座与厢楼之间有防火墙相隔。冰心在这里度过了她的童年和少女时代。
冰心故居的特别之处在于它是一座具有明清建筑风格的古民居，展示了冰心的生平事迹和文学成就。在故居内，可以看到冰心曾经使用过的家具、文具和书籍等，这些物品都反映了她的生活和创作情况。
此外，冰心故居也是福州市的一个重要文化景点，吸引了许多游客前来参观。在这里，游客可以了解到冰心的生平和文学成就，感受她的文学魅力和精神风范。