艾角粉在广东的制作方法一般是将新鲜的艾草晾干后取出艾叶，将其炒至干燥，再用石磨磨成细粉，然后加入少量盐和面粉搅拌均匀即可。为了避免粘牙，可适当增加面粉的比例，使得艾角粉的口感更加松脆。同时也可以在食用前将艾角粉浸泡在水中，使其更易消化，改善口感。但要注意，每种食材的性质不同，不能完全避免粘牙，适量食用是关键。
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艾角粉是一种广东传统小吃，通常是由艾草、糯米粉等原料制成。为了防止艾角粉粘牙，可以在制作过程中加入一些食用油，如花生油或橄榄油，这可以帮助减少粘度。
此外，还可以在面团中加入一些淀粉，如玉米淀粉或土豆淀粉，以增加其稠度和黏度，从而降低粘牙的可能性。
另外，确保面团充分搅拌和揉搓，使其更加均匀，也有助于减少粘牙的情况。