鱼头、薏米、猪骨
新鲜葛根煲汤搭配柴胡、白芷比较好
排骨、猪骨头、鸭、胡萝卜、花生等食材来煲汤，营养丰富又好喝。
葛根排骨黄花菜汤
1、准备食材：葛根、排骨、黄花菜、莲子、红枣、姜、葱、黄酒、盐
2、把排骨剁成小段，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来用温水冲洗干净。
3、莲子洗干净去心，干黄花菜洗干净，葛根洗干净掰成小块，红枣洗干净，排骨放进砂锅里面，把葛根、莲子、黄花菜、红枣放进去。
4、加入足够的水，再放入姜片， 盖上盖子，大火烧开，转小火炖煮120分钟，时间到后加入盐调味，味道鲜美，
主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g，
1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。
2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。
3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。
6、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。
可以。
葛根对土壤的要求不严，绝大部分土壤都能生长种植，但是如果想要获得高产，则要选择条件较好的土地。一般有两种地可供种植，一是可以用种植过红薯和大豆的地改种。二是可以选择土质肥沃疏松，土层较厚且排水良好的砂壤地进行种植。