浓汤臭豆腐酱汁的配方如下：
食材：高汤、细辣椒面、孜然粉、料酒、白糖、五香粉、白芝麻、鸡精、味精、食盐、番茄酱、芝麻油、生粉、蚝油。
具体做法如下：
将臭豆腐切成小块备用。
锅中放适量油，加入蒜末、姜末煸炒至香。
加入豆瓣酱翻炒均匀。
加入适量水，再加入生抽、白糖、醋进行调味。
把臭豆腐块放到锅中，加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。
最后加入适量辣椒粉，翻炒均匀即可。
以上配料及做法仅供参考，可以根据个人口味适当调整。
浓汤膏使用步骤： 打开包装，取适量浓汤膏（根据个人喜好和口味），加入适量温水（或高汤）、牛奶（或鲜奶油），搅拌均匀至无颗粒状。
将混合后的汤汁倒入锅中，小火加热至微微沸腾，期间不断搅拌以防止糊锅或结块。
加入喜欢的食材，如蔬菜、肉类、海鲜等。 继续煮至食材熟透，即可关火食用。
食材：
蝴蝶面适量、鸡蛋一个、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。
步骤：
1、紫菜放在锅里烘烧烤一下，再用手拍一拍，使藏在里面的杂质自动脱落，用厨房剪刀翦成小块。
2、把香菇放在水龙头下洗干净
4、小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入蝴蝶面和香菇继续煮开5分钟，并用筷子来回搅拌一下，防止面粘锅糊底。
5、把剪好的紫菜块倒入锅中，用筷子搅拌一会，使紫菜全部沉入汤水中，煮开2分钟后再打入鸡蛋，用筷子快速搅拌打散，使其形成蛋花。
6、加入适量盐、酱油、花生油和甜面酱调味，关火出锅，一碗好吃的蝴蝶面就做好了，清淡美味，营养丰富，味道非常棒哦。