放多少斤精盐，需要根据你的腌制方式来决定。
如果你是要腌制咸菜，那么通常情况下，10斤萝卜需要放250克盐。
如果你是要腌制萝卜干，那么10斤萝卜需要200克盐，按照25：1的比例放，不能太多也不能太少，一定要搅拌均匀。如果你是要腌制萝卜，那么10斤萝卜只需要放0.5斤盐。
10斤芝麻,可以出4斤多点的油。
1、芝麻的出油率大约在43%-50%左右,具体要看是什么品种的芝麻.比如、白芝麻、黑芝麻、进口芝麻等等。
2、再就是看你所用的磨芝麻油的机器,是用的石磨,还是小型螺旋香油机,还是手动香油机,还是水代法提取香油
对于10斤蒜蓉麦芽酚，应该根据具体情况进行调整，一般来说，建议添加量为30毫升左右。但是要根据需要进行适当增减，因为过多的添加会影响口感，造成浪费，过少的添加则不利于保鲜，容易发霉。因此，在使用过程中，需要根据使用量适当调整添加量，注意不要过度和不足。另外，使用蒜蓉麦芽酚的过程中，也需要遵循一定的操作规范，保持卫生，确保产品质量。