1· 将山药洗净，去皮。
2· 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3· 将段切成一个个条状的山药备用。
4· 锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5· 把焯完水的山药过一下凉水。
6· 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。
7· 把枸杞子洒的山药上面。
8· 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。
9· 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。
10· 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
根据国内航空公司相关规定，液体、凝胶和喷雾状的食品都需放入透明、可封口的塑料袋内，每个袋子容量不得超过100毫升。
而蜜汁山楂中含有较高的水分且为液体状，因此需要放入符合规格的塑料袋内才能携带上飞机。同时，需注意携带的蜜汁山楂数量不能超过限定的总量，并在安检时开袋检查。建议在携带前咨询航空公司相关规定，以免因携带超标而拒载或被扣留。
蜜汁山药的糖汁熬制方法如下：
首先，准备好适量的白砂糖和蜂蜜。
在锅中加入适量的清水，然后放入白砂糖，用小火慢慢熬制。
在熬糖的过程中，需要不断搅拌，防止糖糊底。
等糖完全溶解后，再加入适量的蜂蜜，继续用小火熬制。
熬制过程中，糖汁会逐渐变稠，颜色也会逐渐加深。
当糖汁熬到粘稠状态，且颜色变为深棕色时，就可以关火了。
最后，将熬好的糖汁过滤掉杂质，即可用于制作蜜汁山药。