普洱茶
因为普洱茶在中国茶叶中属于高档茶叶,而在云南则是特产,品质也更佳。
普洱茶的价格因年份、品质、产地等因素而有所不同,部分名贵普洱茶价格高达数万元人民币。
此外,除了普洱茶,云南还有其他名贵特产,例如云南白药、大理石等。
云南最具有营养的野生菌包括:羊肚菌,竹荪,松茸,见手青,干巴菌、鸡枞菌、青头菌、鸡油菌 等等。
松茸是一种名贵的野生菌,被誉为“菌中之王”,吃法多炒吃、煮吃,还可以凉拌。
1.干巴菌
干巴菌是云南的一种珍贵的可食用菌类,拥有酷似腌牛肉干一样的味道,不仅美味可口而且营养丰富,品质好的干巴菌价格可达到1000元/kg。
2、羊肚菌
产地:云南丽江等地
羊肚菌又叫羊肚菜,因其菌盖部分形态酷似翻开的羊肚而得名,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,具有极高的营养价值和药用价值,是一种天然的高级补品。
3、松茸
产地:云南香格里拉
松茸也是一种名贵的食用菌,其菌盖表面呈黄褐色,菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,具有极高的营养价值,具有止痛、理气化痰、驱虫等多种功效