1、熟食冷冻后不建议吃。在进行冷藏熟食的时候要注意与生食分开进行保存,一般熟肉与牛奶酸奶等加热时间不会太长的食品应该放于最上层,而生疏保存的时间要长,放于下层,没有冻的鱼肉要放入专用的保鲜盒中。
2、冷冻的生熟食间要避免交叉感染,冷冻的食品在保鲜柜中要分区域进行冷藏,生鱼生肉之类放下层,水果、馒头等放于最上层,如果有三层,中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐之类。食物一旦煮好就应尽快吃掉,食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
先将需要喝的冷藏母乳袋放到冰箱一般温度下解冻,不建议将冷藏母乳袋直接放入微波炉或热水中解冻,以免影响母乳的营养成分和质量。
待母乳袋完全解冻后,可以将其放置在温水中加热至合适的喝奶温度,即37℃左右,再将母乳倒入奶瓶中供宝宝食用。要注意的是,解冻后的母乳应尽快喂给宝宝,避免长时间放置引起细菌繁殖。
适合冷藏的蛋糕品种有很多,以下是一些常见的蛋糕:
- 法式摩卡蛋糕:由摩卡咖啡慕斯、提拉米苏、爱尔兰威士忌酒冻制作而成。
- 德式黑森林蛋糕:是一款视频菜谱,包含制作方法。
- 滴落巧克力蛋糕。
- 奥利奥咸奶油蛋糕。
- 奥利奥冻芝士蛋糕。
- 巧克力巴菲蛋糕。
- 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯。
- 巧克力方形慕斯蛋糕。
- 巧克力慕斯。
- 提拉米苏:包含全熟版制作方法。
- 芒果酸奶慕斯。
- 巧克力芒果慕斯。
- 芒果慕斯。
此外,冻芝士蛋糕、轻芝士蛋糕、古早蛋糕等冷藏后口感也很不错。你可以根据自己的口味和喜好选择适合冷藏的蛋糕品种。