桂顺斋是一家拥有近百年历史的老字号清真糕点店铺，以经营各式清真糕点而闻名，成立于 1924 年，创始人为回族人刘珍。桂顺斋的主要产品有萨其马、蜜麻叶、一品桃糕等。桂顺斋月饼也是清真的，采用清真工艺和原料制作，符合穆斯林消费者的需求。
桂阳雷公粥是一道非常有名的湖南地方小吃，其特点是口感鲜美、味道独特，非常适合在冬天食用。以下是制作桂阳雷公粥的步骤：
所需材料：
1. 粳米50克
2. 红枣5个
3. 花生仁适量
4. 枸杞子适量
5. 桂圆肉适量
6. 黑芝麻适量
7. 冰糖适量
8. 清水适量
步骤：
1. 将粳米洗净后放入锅中，加入足够的清水煮沸。
2. 放入红枣、花生仁、枸杞子和桂圆肉一起煮。
3. 当粥熬成浓稠状态时，加入黑芝麻和冰糖继续煮至冰糖完全溶解即可。
注意事项：
1. 在煮粥的过程中，要经常搅拌以免糊底。
2. 红枣、花生仁、枸杞子、桂圆肉等材料可以根据个人口味适量增减。
3. 糖量也要根据个人口味来调整，如果不喜欢太甜的话可以少加一些糖或者不加糖。
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，请随时告诉我。
不确定具体有多少种，但是可以肯定的是，桂顺斋是一家非常久负盛名的点心店，其白皮点心的种类非常丰富。
原因是桂顺斋自成立以来，一直坚持选用新鲜、优质的原料，采用传统工艺制作，独创新口味，使得白皮点心在味道和质量上都非常出色。
此外，桂顺斋还一直秉承“以变化求发展”的理念，不断进行创新，推出各种新口味的点心，为消费者带来更多的选择。
如果你是想品尝美味的白皮点心，桂顺斋绝对是一个值得一试的好地方。