1. 西单地区的炒菜比较有名，顺义区的炒菜好吃的地方相对较少。

2. 这可能是因为顺义区相对较为偏远，人流量相对较小，导致炒菜店家的竞争压力较小，相对不太注重口味的提升。

3. 不过，如果你想尝试一下顺义区的炒菜，可以去尝试一下一些本地特色小吃，比如寿司、烤鸭等。

此外，也可以去一些大型商场的美食街，那里的炒菜品种较多，味道也不错。