答:绿茶。
绿茶又名开春茶，3，4月真好开春，喝绿茶最好。
绿茶口感清淡，富含维生素C和抗氧化物质，有助于提神醒脑，适合清晨饮用。龙井、碧螺春等都是不错的选择。
3月4月浙江最适合种的是夏莱，如东瓜，南瓜，丝瓜，长豆，毛豆，西红柿等一大批夏菜都是在3月和4月一定要下种待6月开始陆续上市供应
3月和4月钓鱼，一般来说钓浅水更为合适。这是因为这两个月属于春季，气温逐渐回升，鱼类开始活跃起来，并且很多鱼会到浅水区觅食和产卵。在浅水区，鱼类的活动范围更广，也更容易被钓到。不过，具体钓深还是钓浅还需要根据当地的天气、水域深度、鱼种习性等因素来综合考虑。因此，在选择钓点时，最好能够先了解当地的水情和鱼情，再做出决策。