弓鱼为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼属裂鱼亚属的大理裂腹鱼。栖息于湖中的敞水区域的中上层，喜静水环境，繁殖期在每年的4~5月，在流水环境中产卵。分布于云南洱海及其附属水系，为大理特产经济鱼类[1]。
大理裂腹鱼是云南省大理地区特有的一种淡水鱼类。一般情况下，大理裂腹鱼仅在当地的水域中生存繁殖，较难在其他地区找到。如果想品尝到正宗的大理裂腹鱼，最好前往当地的餐厅或市场购买。在当地的市场一般都能够购买到新鲜的大理裂腹鱼，并且价格也相对实惠。在购买时建议先进行观察，选择鳞片鲜艳，眼睛饱满、无异味的鱼类。这样选购的大理裂腹鱼，口感、香味和营养成分都最佳。