安徽省作为一个具有悠久历史和文化的地方，在旅游资源上也非常丰富。以下是五一期间安徽旅游必去的十大景点：

1. 黄山：黄山是中国最著名的山岳风景区之一，以奇松、怪石、云海和温泉而闻名于世。

2. 宏村：宏村是一个集传统文化、建筑与自然美景于一体的古代水乡。

3. 散花古镇：散花古镇位于安徽省南部，以保留了明代街巷风貌而著称。

4. 神笔马良故居：神笔马良故居是明代画家神笔马良曾经生活过的地方，现在已成为一个著名的博物馆。

5. 水浒城：水浒城是以《水浒传》为主题打造而成，让人身临其境体验这部经典名著。

6. 九华山：九华山素有“天下第一秀”之誉，拥有壮观的自然景观和众多文化遗产。

7. 太湖流域非遗博览园：太湖流域非遗博览园在保留传统文化的同时，也有现代技术的加入，让人们更好地理解非遗文化。

8. 滁州梅岭：滁州梅岭是一个以梅花而著名的旅游景区，还有着九峰十八涧等自然景观。

9. 巢湖：巢湖以其美丽的湖泊、水乡风情和丰富的水产品而著名。

10. 蜀山道教文化景区：蜀山道教文化景区是安徽省重点保护单位之一，汇聚了众多道教建筑和文物，被誉为“天下第一仙山”。