黔南地区有许多美食，以下是一些比较出名的小吃：
太师饼：皮酥，味香，咸甜皆备，内馅的果料粗细适当，入口香甜酥松，口感丰富。
都匀冲冲糕：在坊间流传着多吃冲冲糕就会长得高的说法，深受小孩子喜爱。
都匀肉卷粉：制作工艺简单，是用大米磨浆入笼蒸制熟透卷曲而成的，是大众化的一种小吃，深受人们喜爱。
鱼包韭菜：味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，即使在大热天搁置三五日也不会变味。
平塘坛子鱼：坛子鱼是平塘自创的一道风味美食，采用平潭土产“牙舟陶”做器皿，木炭火烹制，这样做出来的鱼肉不仅保留了酥、嫩、透骨的鲜香味道，还保存了原始野味。
荔波酸肉：荔波的一大特色，名字听起来很唬人，其实就是现割下新鲜牛肉薄片再和粉煮在一起，所以叫割肉粉。
瓮安豌豆凉粉：豌豆凉粉是瓮安的一大特色，口感细腻丝滑，搭配辣椒油和花生碎，十分美味。
割肉粉：是荔波的一大特色，名字起来是不是特唬人，其实就是现割下新鲜牛肉薄片再和粉煮在一起，所以叫割肉粉。
这些小吃只是黔南美食的一部分，还有很多其他美食值得尝试。
1. 是存在的。
2. 是中国石油天然气集团公司旗下的一个大型油田，位于贵州省黔南布依族苗族自治州。
它是中国重要的油气资源基地之一，拥有丰富的油气储量和潜力。
的发现和开发对于中国的能源供应和经济发展具有重要意义。
3. 的开发和运营不仅能够满足中国国内的能源需求，还可以为当地经济发展提供支持。
同时，的开发还有助于提高中国的能源自给率和减少对进口能源的依赖。
此外，油田的开发也会带动相关产业的发展，促进就业和地方经济增长。
黔南姓蒙的族群**可能包括布依族、苗族等少数民族**，其中以布依族居多。
在中国的姓氏分布中，**蒙姓并不属于大姓**，不过在贵州的一些地区，如毕节黔西，以及大方羊场片区等地，蒙姓人口有相对集中的分布。黔南地区位于贵州省，该地区以世居民族布依族和苗族为主，同时也居住着水族、瑶族、毛南族等其他少数民族。
此外，根据历史资料，贵州大部分蒙姓始祖是蒙敦霖、蒙敦露两兄弟，他们在明朝初期随军进入该地区，参与了平定西南地区的战役，并在当地开辟了基业。因此，**黔南姓蒙的居民很可能是这些历史人物的后代**，他们可能是汉族人，也可能是当地少数民族与汉族融合后形成的特定族群。
总的来说，黔南姓蒙的族群背景复杂，可能涉及多个民族，其中包括当地的布依族和苗族等。由于历史上的民族融合，一些家族可能源自不同的民族背景。