点单式自助是指在自助餐厅中，食客需要依据自己的口味和需求，在餐厅提供的菜单上选择自己想要的食物，并直接向工作人员点菜。
工作人员会根据顾客的点单情况，将对应的菜品加工成为美食，最后由顾客自行取用。
因为这种方式灵活方便，可以满足不同口味的需求，受到很多人的欢迎。
“点单 90 分钟”通常指的是在某个场所或活动中，给顾客或参与者留出 90 分钟的时间来进行点单。
这可能意味着以下几种情况：
1.餐厅点餐：在餐厅用餐时，服务员可能会告知顾客有 90 分钟的时间来点菜。这意味着顾客需要在这段时间内决定并下单他们想要的菜品。
2.活动报名：在参加某些活动时，可能会有一个规定的时间窗口，例如 90 分钟，让参与者进行点单或选择参与的项目。
3.在线购物：在某些在线购物平台上，可能会有一个时间限制，比如 90 分钟，来完成订单的选择和确认。
4.服务预约：某些服务可能需要在 90 分钟内完成点单或预约，例如美容护理、健身课程等。
具体的含义会根据上下文和相关场景而有所不同。在不同的情况下，90 分钟的时间限制可能是为了保证服务的高效运作、满足其他客人的需求，或者确保活动的顺利进行。