1 柴笋需要煮5分钟左右2 因为笋纤维比较柔软,易熟,长时间煮制会导致口感变差。
3 如果煮时间不够,笋会比较生硬,口感不佳。
如果煮时间过长,笋会软烂甚至煮烂,口感也不好。
因此一般情况下需要煮约5分钟左右,但具体时间还需根据笋的大小和个人口感进行调整。
柴笋营养价值很高。柴笋富含蛋白质,膳食纤维,维生素和多种矿物质等营养成份及人体所需氨基酸。柴笋是竹笋的一种,是幼笋。
柴笋的烹饪时间取决于其大小和新鲜程度。通常情况下,煮柴笋需要大约15至20分钟,但更大或更老的笋可能需要更长时间。最好的方法是尝试用叉子刺穿来检查软硬程度。