松树菜板的优点和缺点如下：
优点：
松木砧板结实耐用，因为松木经过了高压、高温的工艺过程，改变了原来砧板密度低、容易吸水的特点。
松木砧板密度高，不容易留下污垢，切菜不串味，也不易滋生细菌，抗菌率高达99.9%。
松木砧板经过特殊工艺加工后，保留了木材的韧性，使用时间长也不易开裂、变形。
松木砧板材质安全环保，可以高温消毒或直接进入洗碗机进行清洗。
细节设计用心，比如在砧板上设计环形的凹槽，食物的汁水可以流进去，不会流到厨房台面上。
缺点：
松木本身并不适合做菜板，因为松木中含有松脂，会让食材沾上苦味。
松木菜板容易开裂和变形。很多商家为了降低成本，使用劣质胶水粘贴合页和刀槽，这种菜板很容易散架。
在制作过程中，有些商家为了赚取更多利润，会缩短生产周期，忽略菜板的打磨和养护环节。
因此，选择松木菜板时需要注意上述优缺点，根据自身需求进行选择。同时，需要定期进行杀菌消毒，可以使用撒细盐或开水冲烫等方法。
10分钟左右就可以了
松树菌肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，含丰富的蛋白质、糖类、多种氨基酸和维生素。松树菌是在落地松针腐化有机物生长出来的，有降血压、降血脂、防癌、健胃等功效。
其烹制方法也简单：
松树菌米粉糕 将一颗松树菌掰开四瓣，将米粉用清水搅拌为粘稠状，米浆与松树菌的份量为三分之一，再加入少许猪肉，适当精盐搅均匀，盛入锡盆中，放入锅中用水蒸熟。此道菌糕香气浓郁，嫩滑可口，风味特别。
油煎松树菌菜包 将松树菌、少许猪肉、大葱、蒜、粉丝、精盐一起剁碎做成馅，用豆腐菜叶（白菜叶或叶子较厚的菜叶）包好，热锅茶油煎熟。此味菜包外黄内嫩，香甜可口，有说不出美味。
素煮松树菌汤 放油盐将水煮沸，将松树菌入锅煮10分钟左右即起锅，撒上一些葱，原汁原味，清甜爽口。
鸡肉（或瘦猪肉）松树菌汤 鸡肉切好用数片生姜淹制，葱。放油盐入锅加热放水煮沸，再将鸡肉和松树菌一同下锅，鸡肉煮熟时松树菌也熟即起锅，撒上葱，此道路汤比任何汤都鲜美。
素炒松树菌 配料：西红柿切成辬。葱切寸余长，油盐入锅加热，西红柿与松树菌一同下锅炒，放少许水焖煮，起锅前加入葱，盛碗。此味脆口、清甜、醇香。
荤炒松树菌 鸡肉、猪肉、鸟肉均可，鸡肉、鸟肉切好先用数片生姜淹制，热锅放油盐、酱油将肉类炒焖七八成熟起锅，再用热锅放油盐将松树菌炒焖至七八成熟时，将肉类倒入锅，加葱白下锅一同炒焖都即起锅。
可以。
茯苓寄生于马尾松或黑松树根部。一般在正常情况下，直径为15-20厘米的松树蔸，6个月产鲜茯苓17-20千克。
选坡度为10-30度、场地向阳背风、土质疏松、排水透气性好的地块栽种茯苓，可选头年秋、冬或当年春砍伐的松树蔸，直径为12厘米以上，没有腐烂、虫柱，树皮未脱落的都可栽培茯苓。 然后挖穴清蔸。清蔸一般在春节前后至清明后，最迟应在5月底前结束，要清除1米内杂草灌木及石块，挖1米直径、深40厘米的穴，挖空侧根泥土让侧根充分暴露空间。接种最佳季节为4-7月份。最迟不能超过8月份。选晴朗天气，选粗松树根用刀砍"人"字型缺口，将菌种塞满砍口，防止菌种脱离树蔸，盖上草纸，草纸边缘撒上白蚁粉，及时覆土，将挖空时挖出的根柴同时埋入穴中。 一般直径20厘米树蔸，用菌种1袋计350克，直径25-35厘米用菌种2袋，直径35-45厘米用菌种3袋，大树蔸分3-5个点接种。 接种后10天，轻轻扒开表土露出菌种。若菌丝洁白并开始向松树根蔓延，说明菌种成活，要盖好土。如果菌种死亡或污染杂菌，可重新砍口接种。松树蔸接种后50天左右，菌丝已扩展到整个树蔸并有菌丝扭结形成菌核。菌核长到一定时间会露出地面土堆，要及时少量多次培土，厚度以菌核不露土为宜。茯苓种植后经10个月左右的生长，苓场不再出现裂缝，茯苓菌核变硬、表面呈黄褐色即可陆续采收。采挖后重新覆土，可采收2-3年。