首先大棒骨比排骨便宜，其次大棒骨熬汤不仅味美，而且可以补钙，老人孩子都可以喝，防止骨质疏松，孩子吃了可以长个，老人吃了可以壮骨。
吃大桌席的清蒸鱼所用的鱼通常是比较鲜美的白肉鱼类，比如海鲈鱼、鲳鱼、鲈鱼等。清蒸鱼的特点是口感鲜嫩，肉质细腻，充满了原汁原味的鱼香。清蒸鱼的做法简单，一般会在鱼身内外均匀地抹上葱姜蒜末和盐，然后蒸熟即可。清蒸鱼菜品色泽鲜亮，原汁原味，口感鲜美，深受人们喜爱。在中国饮食文化中，清蒸鱼也象征着清新、淡雅、健康的饮食理念。整鱼装盘，摆在宴席上更显得餐桌的尊贵与喜庆。
你说的那个去年吃鲨鱼的主播名叫提子，它是一个美食网红博主
2022年7月14日，一位名叫“提子”的美食网红博主拍摄水煮鲨鱼和烧烤鲨鱼的视频火爆网络，有科普博主反映，这条鲨鱼是国际濒危野生动物噬人鲨，相当于国家二级保护动物，“网红疑用濒危大白鲨做美食”迅速冲上热搜。