红烧酱汁是中式菜肴中非常常用的调味汁，其口感醇厚，色泽红亮，调味用途广泛，可以用来烧肉、煮菜、拌面等多个方面。
制作红烧酱汁最简单的方法就是先将适量酱油、盐、白糖和生抽混合在一起，过程中需要注意调味的比例，以便达到最佳的口感。然后在另外一个锅子中将花生油先热锅，然后倒入葱姜蒜和干辣椒进行爆香，最后倒入第一步混合好的调味料，混合均匀即可。如果喜欢更加浓郁的口感，可以使用少量的老抽增加颜色和味道。
总体来说，制作红烧酱汁非常简单，只需要注意配料的比例和选用高质量的材料，就能制作出美味可口的红烧酱汁。
用料：500克香蕉，70克清水，60克白砂糖，10克植物油。
做法：
1.首先我们准备一根大香蕉，去皮切片。
2.把香蕉片倒入榨汁机中，加入70克清水，60克白砂糖，10克植物油，打成泥。
3.打成泥后，加入70克的糯米粉，35克的粘米粉，搅拌均匀后，继续打成细腻的泥浆。
4.容器中抹上油，倒入香蕉糊。
5.锅中水烧开，放入锅中，大火蒸20分钟。
6.蒸完后，用筷子插一下，没有粘物，就是熟了。
7.趁热把香蕉糕顺时针搅拌几分钟，然后放凉。
8.锅中倒入30克的糯米粉，小火炒七八分钟。
9.炒好后，撒些在案板上，放入香蕉糕，把它擀成长方形。
10.把它紧紧的卷起来。
11.平均切成小块。
12.非常好吃，软糯香甜，一口一个。
碗中加入20克蒜末，10克白芝麻，淋入一勺热油，植物油就可以，激发出蒜末的香味，接着就是调味了，加入10克苹果醋，2克食盐，5克生抽，具体数量，也可根据自家的口味来，有了苹果醋的添加，料汁会格外的好吃，吃过的人都夸奖。